BBQ · vegetarisch

Gegrilde ananas met kaneelsuiker

Name: Gegrilde ananas met kaneelsuiker
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 rijpe ananas, geschild, in dikke plakken; 3 el bruine suiker; 1 tl kaneel; 25 g gesmolten boter; 1 limoen; vanille-ijs om erbij te geven

Het toetje dat je op de nog warme kolen maakt. Karamel, zuur en een beetje kruidig.

Niveau: makkelijk
Totaal: 18 min
Zelf bezig: 10 min
Op het vuur: 8 min

Methode: direct
Temperatuur: Middelheet (180-200 °C)

Zo maak je het

Meng suiker en kaneel. Bestrijk de ananas met boter en strooi de suiker erover.
Gril op een schoon rooster, 3 tot 4 minuten per kant, tot er donkere strepen op staan.
Knijp er limoen over en serveer warm met het ijs.

Handig voor dit recept

BBQ-kwast
Om saus of boter op te smeren.
Bekijk bij bol
Stevige spatel
Om het gehakt plat te drukken en los te schrapen.
Bekijk bij bol

Het zijn geen geteste aanbevelingen.

Ingrediënten

Zo maak je het

Handig voor dit recept